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山梨→お江戸の外れ→兵庫  へ転勤になった酒好きの番頭さん。望むは酒蔵のある土地!さあどこまで行くか♪


by tdspl
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ケンケンミンミン

当館の料理長は手抜きが大好きです。
今日の仕入れは6月13日出荷のアサヒスーパードライと
普段のみ用としてラフロイグを1本。
食材仕入れどころか燃料調達ばかりです。
本日紹介のネタは少し古く?先日作ってみたケンミンの焼
きビーフンをご紹介。

これはアレンジで発展する可能性大。
個人的には大好きな一品。
レンジでチン♪した後ごま油を少々たらして中華鍋でゴワ
ッとあぶるだけでも全然違う。
少し具を足してみると結構面白いと思う。
基本的にパッケージほど具が無いのが冷凍食品の常か(笑。

ケンケンミンミン_e0023769_23144332.jpg

by tdspl | 2006-06-22 23:15 | 別館・料理長の趣味の部屋