山梨→お江戸の外れ→兵庫  へ転勤になった酒好きの番頭さん。望むは酒蔵のある土地!さあどこまで行くか♪


by tdspl
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すすんで灯りを・・・

今でもあるのかわからんが、明け方聞いたことのあるラ
ジオ番組宗教アワー。

「暗いと不平を言うよりも、進んで灯りを点けましょう」

この文句の後、宗教アワーのお時間ですと女性が語り番
組が進むが、これが結構ディープ・・・。
しかしながら今でも心に残るこの文句。
不平は言っちゃいかんと思うたびに思い出す。
本当、その通りなんですよな。
やだ!と思う前に進んで物事やらなあきません。
しっかしなぁ~と思う事も多い今日この頃。

皆様は如何ですか?悩んでまへんか?迷ってまへんか。
命まではとられまへん。 さ、灯りを点けましょう。
ちっちゃな灯りからでもよろし、さあ、やってみましょ。

書いてる本人が一番点けなあかんねんけどね(笑。


写真のローソクは点けたくないが・・・。

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by tdspl | 2006-05-22 23:00 | 仕事

在庫補充

昨日ビールを買った。
いつも缶ビールだけど瓶ビールに変えてみた。
栓抜きで栓開けて、グラスに注ぐ・・・
缶とは違ってまたよろし。
しかし、持ち運びが重い。
担ぎながらエレベーター待ちの間、酒屋でバイ
トをしていたことを思い出した。

「よくこんな物を何ケースも運んでいたな」

おかげで今も腐れ縁で?、腰痛との付き合いが
続いている。

で、

ビールに続いてモルトの在庫が減ってきたことも
あって今日は白州蒸留所へ買出しに。
樽出原酒15年1本と白州お土産用を4本。
ご飯は冷凍でも飲み物だけは最近贅沢に
なりつつある(笑。

さ、今宵も 一杯 いっぱい!。
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by tdspl | 2006-05-14 22:00 |

和泉屋皿うどん

長らくお待たせしました・・
実は料理が出来ない 別館料理長の部屋第一弾!

   「皿うどん」

なんのこっちゃ無い、冷凍食品紹介です。
料理は写真が・・・と思いながら

「腹が減っては戦は出来ぬ」

と、先に食べてしまうから画像が用意出来ず、現在
まで更新が出来なかった。
さあこれから折をみて紹介していきまっせ。



メーカ : 和泉屋
銘 柄 : 長崎で作った皿うどんです
調理法 : 鍋 (電子レンジ不可)
寸 評 : 以外に野菜多し。
       細麺最後まで汁に負けず、味文句無し。
       2切れだけの肉はもう3切れは欲しいところ。


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by tdspl | 2006-05-09 00:35 | 別館・料理長の趣味の部屋